Beschreibung
Sie gehören zu den ältesten Erdbewohnern und sind zur Zeit sehr en vogue: Algen haben das Image der störenden, glitschigen Wasserpflanzen hinter sich gelassen und sind zu wertvollen Nahrungs- oder Nahrungsergänzungsmitteln avanciert. Wie Dr. Michaela Dane aber zeigt, werden ihnen oft relativ undifferenziert Wirkungen auf den Körper zugeschrieben, die sie nicht leisten können. Die Biologin gibt einen Überblick u ber die verschiedenfarbigen Wasserbewohner und filtert heraus, welche Algen wirklich zur Entgiftung oder Nährstoffversorgung geeignet sind.
