Die Zukunft gehört der ökologischen Landwirtschaft

„Ich fühlte mich zunehmend unwohl

mit dem Ausbringen chemischer

Stoffe in die Umwelt“, erzählt Dr. Felix

zu Löwenstein. Er hat es gewagt,

das Hofgut Habitzheim, das seit 500

Jahren seiner Familie gehört, von

konventioneller zu ökologischer

Landwirtschaft umzustellen. Für ihn

gibt es kein Argument für die konventionelle

und Gentechnik einsetzende

Landwirtschaft, dafür unendlich

viele für die ökologische.