Ungesättigte Fettsäuren aus der Pflanze

Name: Ungesättigte Fettsäuren aus der Pflanze
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Was der Körper wirklich braucht

Von Hendrik Hannes

Artikelnummer: rz-162-18 Kategorien: Archiv, Gesundheit

Ausgabe 162
Jahrgang 2009

Beschreibung

Jedes Ding hat mindestens zwei Seiten. Bei dem Nährstoff Fett könnten diese beiden Seiten gegensätzlicher nicht sein: Es ist einerseits lebenswichtiges Energiedepot und Baustoff für die Zellmembrane. Andererseits kann eine hohe Fettaufnahme zu Koronarerkrankungen oder Krebs führen.